ちゃんぽんは長崎発祥ですが、お隣佐賀県の本格ちゃんぽん「井手ちゃんぽん本店」【佐賀県武雄市】
ど~もノブです(^0^)
佐賀県武雄市北方町にある「井手ちゃんぽん本店」に行ってきました(^0^)
お店の外観
表が国道34号線で、すぐにお店が分かるように看板が立っています◎
店内の写真は撮れませんでしたが、結構広くカウンターとテーブル席と座敷があり、キャパシティはかなり高かったです。
ただし、人気店のため、お昼に行くと外の屋根つきの待合所で待つことになります。
※実際に私も20分ほど待ちました
注文したもの
そして私が頼んだのは、特製ちゃんぽん(^0^)
お義父さん、お義母さん、妻は「ちゃんぽん野菜大盛り」を頼んでいました◎
食べた感想としましては、これはちゃんぽんじゃないような感じでした。
(※悪い意味じゃないですよ)
どちらかというとラーメンのような感じでした(^0^)
というのもスープが豚骨ベースということもあって、食べているとラーメンを食べている感覚になりました。
長崎のちゃんぽんは完全な豚骨ではなく、鶏ガラも混ざっていることが多く、初めて食べる味でした(⦿_⦿)
そして野菜はシャキシャキしていて私好みのちゃんぽんでした◎
いろんな情報が以下のホームページから見ることができます(^0^)
メディアに紹介されたときのyoutubeなどのリンクも貼ってあるので一見の価値ありです◎
お店の情報
ホームページ:
営業時間:10:30~21:00(20:30オーダーストップ)
定休日:水曜日(水曜日が祝日の場合は翌木曜日)
駐車場:有り
電話番号:0954-36-2047
住所:佐賀県武雄市北方町志久1928